Bistrô do Bosque

Capril do Bosque_Lucas Terribili-111Bistrô do Bosque, um restaurante familiar temático. Usa os queijos de cabra fabricados localmente  em 90% dos seus pratos. Serviço à la carte com Cardápio do Dia.

Comida com raízes familiares aperfeiçoadas pela Chef IMG_2626Ju Raposo.

Ingredientes produzidos localmente para as saladas, terrines, massas artesanais simples ou recheadas e entradas com queijos. Verduras e frutas típicas da estação.  Tudo totalmente isento de pesticidas ou conservantes artificiais.

 

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Paisagem linda, jardim simples e bem cuidado, música variada e bem escolhida. Espaço envidraçado circundado por montanhas. conjunto_frontal Terraço aconchegante com 4 mesas. Salão  com lareira e 11 mesas para aproximadamente 30 pessoas.

Antes ou depois do almoço, visita guiada da produção do leite usado para os queijos (18,00). Mais informações em Capril do Bosque – Turismo.

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Preços para referência: degustação de 8 queijos para duas pessoas 78,00; risottos e massas 55,00; saladas 35,00; terrines 40.00; carnes com acompanhamento entre 65,00 e 78,00, cheesecakes 26,00.

Rolha: 20,00 por pessoa ou 40,00 por garrafa, conforme o tamanho do grupo e o número de garrafas. Consulte.

 

  • HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO
    De 5a a domingo das 12 às 18h. Passeio guiado, cavalos, charrete a partir das 10h.
  • RESERVAS
    Pelo telefone (11) 996090773

 

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    Ao visitar o Capril do Bosque, é possível conhecer a produção do leite e queijos artesanais e fazer passeios a cavalo ou charrete pela Serra do Lopo.