Receba em Casa! – Lojinha

Kits Premiados!!

Mas antes de comprar, leia tudo sobre o frete, a seguir. 

Sobre o frete

  • Nosso queijos são enviados pelo SEDEX 10 dos Correios, que entregam seus queijos em menos de 24 horas, em perfeito estado.
  • Mas… algumas cidades não recebem SEDEX 10. Para evitar decepções e transtornos, verifique no site dos Correios se seu CEP recebe encomendas por SEDEX 10. Para CEP de origem preencha 12980-000.
  • Se você só recebe por Sedex comum, encomende Serra do Lopo e Chevrotin sem casca. Chegarão bem.
  • Os queijos são acondicionados em caixinhas de isopor com garrafinhas pet de gelo para conservação.
  • O valor do frete depende da cidade onde você mora e do peso de sua encomenda. O valor será calculado depois que você confirmar seu pedido e enviar seu endereço por email para vendas.caprildobosque@gmail.com (Diana Andrade)
  •  O melhor custo-benefício para o frete acontece quando você encomenda meio kilo ou 1,5kg ou 2,5kg e assim por diante. O custo dos correios é determinado em faixas de peso. Acrescentamos ao custo básico a embalagem e o empacotamento.
  • Enviaremos o valor do frete por email, com a conta bancária para depósito.
  • Sua encomenda será postada na 1a quarta feira depois que você depositar o valor do frete.

Agora, às compras!super ouro

2 Kits Premiados pra você escolher!

KIT 1

  • Azul do Bosque (200g), Medalhas Ouro e Super Ouro no Premio Brasil 2017
  • Cacauzinho (80g), Medalha de Ouro no Premio Brasil 2016
  • Pirâmide do Bosque (140g), Medalha de Prata no Premio Brasil 2016.
  • Preço: R$95 + frete a calcular



prata

KIT 2

  • Azul do Bosque (200g), Medalhas Ouro e Super Ouro no Premio Brasil 2017
  • Lua do Bosque (140g), Medalha de Bronze no Premio Queijo Brasil 2017
  • Serra do Lopo (150g), Medalha de Prata no Premio Brasil 2017.
  • Preço: R$99 + frete a calcular


bronze

Se preferir, monte seu próprio kit. Veja as opções a seguir.

Mínimo 3 peças.

Junho 2017_Capril do Bosque_Lucas Terribili-38 Pirâmide do Bosque (aprox. 140g)
selos_prataRecoberto com carvão vegetal e maturado com uma camada branca macia e aveludada. Use em tábua de queijos, em fatias grossas na salada, coberto com mel e macadâmia. Harmonize com uma cerveja Imperial Stout ou um vinho branco Riesling de boa procedência ou com uma boa cachaça artesanal.          R$ 31,00






 

Cacauzinho_Capril do Bosque_Lucas Terribili-1 Cacauzinho (aprox. 80g)
selos_ouro
Maturado com cobertura de cacau, cumaru e mofos brancos. Use para aperitivo com uma pitada de geléia de figos ou como sobremesa com um cálice de Porto Ruby. R$ 18,00




 

Lua do Bosque_Capril do Bosque_Lucas Terribili-10 Lua do Bosque (aprox. 140g)

bronzeMuito cremoso e suave, com baixa acidez, coberto por uma camada macia e espessa de mofos brancos. Use com um chutney delicado, conserva de peras ou geleia de pimenta. Para enriquecer uma salada especial: corte em 4, leve ao freezer por 15 minutos, empane no vinho branco, ovo batido e farinha de pão e frite em um pouco de óleo com manteiga, fogo alto, virando até dourar. R$ 31,00




 

Coração em Brasa_Capril do Bosque_Lucas Terribili-15 Coração em Brasa (aprox. 120g) 

selos_prataMaturado com cobertura de carvão, coberto com mofos brancos e recheado com um mix de pimentas mexicanas (habaneras, chipotles e cayennas do Decabron). Use na táboa de frios ou acompanhe com caponata no aperitivo. Na táboa, pede um pão de fermentação natural de azeitonas ou ervas. É excelente com cerveja IPA ou Pielsen artesanal. R$ 27,00




 

serra_foto Serra do Lopo (aprox 150g) 

prataMaturado durante 45 dias no mínimo, com lavagem de casca na cerveja. Muito cremoso. Inspirado no queijo da Serra da Estrela. Aquecido por 2 minutos em forno quente é um fondue natural. Harmoniza bem com um fio de mel e laminas de amêndoas. Acompanha uma IPA ou um tinto leve estilo Bordeaux. R$ 36,00

Pode ser enviado por Sedex comum.




 

Azul do Bosque_Capril do Bosque_Lucas Terribili-5 Azul do Bosque (aprox. 200g) 

super ouroMaturado por cerca de 30 dias, perolado com veios azuis irregulares por dentro, escuro de mofos azuis por fora. Intenso e um pouco picante. O único queijo azul de leite de cabra do Brasil. Sirva da entrada à sobremesa. Com vinhos colheita tardia ou fortificados é delicioso. Com uma Stout também vai muito bem.   R$ 48,00





 

a7de40a2-25ce-4835-8c43-f9c4d4298b81 Rolinho Branco Clássico (aprox. 120g)

Levemente picante, maturado com mofos brancos, em formato cilíndrico. Pode ser fatiado em rodelinhas, lindo e fácil de servir. Use no risotto de açafrão, em rodelinhas na salada, no aperitivo sobre um disco macio ou crocante e molho pesto por cima. Harmonize com uma cerveja IPA bem gelada ou um Pinot Grigio bem fresco. R$ 27,00






chevrotin foto lojinha NOVO!!!

Chevrotin sem casca (aprox. 200g)

Fresco, maturado  por apenas 20 dias no vácuo, para não formar casca. Leite de Cabra, muito sabor, maciez, suavidade e cremosidade. Excelente para grelhar na frigideira e comer com um fio de Mel, para o preparo de bruschettas e sanduíches. Também pra cortar em cubinhos e aperitivar com um vinho delicado ou uma Weiss. R$ 40,00

Pode ser enviado por Sedex comum.




 

Veja também...

  • Queijos

    Queijos

    Oferecemos um portfolio de 10 produtos feitos com muita experiência, muito amor, muita técnica, excelentes insumos e um leite maravilhoso.

  • Bistrô

    Bistrô

    A comida produzida no bistrô pela Chef Ju Raposo tem raízes familiares, servida em um ambiente aconchegante circundado por montanhas.

  • Turismo

    Turismo

    Ao visitar o Capril do Bosque, é possível conhecer a produção do leite e queijos artesanais e fazer passeios a cavalo ou charrete pela Serra do Lopo.