Serra Láctea - queijo triplo creme de leite de cabra enriquecido com creme de leite de vaca, maturado com fungos muito especiais. Foi desenvolvido a partir de um curso de fabricação de queijos franceses ministrado por Heloisa Collins no Capril do Bosque em maio de 2025, em parceria com Pierre Coulon @pierre_coulon_fromager , queijeiro da Laiterie de Paris. O creme de leite de vaca foi utilizado para trazer suavidade ao sabor caprino, um convite tentador ao mundo dos queijos de cabra.
Serra Láctea
R$ 65,00Preço
30 Dias
Apresentado em embalagem de papel especial, pesa 250 g. Deve ser conservado em geladeira em sua própria embalagem, dentro de caixa plástica maior que o queijo, para evitar ressecamento. Sirva em temperatura ambiente.